Es la noche más mágica del año y en la Ribeira Sacra es aún más especial si cabe. Una noche para celebrar y ahuyentar a los malos espíritus. De meigas, espíritus y rituales en Galicia sabemos un rato, y de montar una celebración en torno a una buena mesa, en Pantón Rural somos especialistas. Así que decidimos celebrar la noche más larga del año con una propuesta única y muy especial, San Juan en Pantón Rural, en la que un grupo de elegidos unió sus fuerzas para disfrutar de un evento único.
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Las instalaciones de El Secreto del Monje se transformaron en un escenario de magia y diversión, una noche especial en la Ribeira Sacra que quedará grabada en la memoria de todos los asistentes. Desde cata de vinos a ciegas, pasando por historias y leyendas y hasta una queimada inmersiva con un druida. Si quieres saber cómo fue esta experiencia única, sigue leyendo, que te contamos cómo la disfrutaron los asistentes.
Nuestro especial San Juan en Pantón Rural arrancó con un viaje sensorial
La noche empezó poniendo a prueba los sentidos de nuestros asistentes. Ya sabes que nos encanta sorprender a todo el que viene a disfrutar de nuestras experiencias en plena Ribeira Sacra. Y con esta actividad, lo conseguimos.
Arrancamos la celebración de San Juan en Pantón Rural con una cata de vino a ciegas a la luz de las velas. En ella, los presentes, tuvieron que demostrar sus conocimientos sobre el mundo del vino. No es una cata de vinos al uso, está mezclada por una parte de juego personalizada por nosotros, con la que impresionamos a nuestros invitados.
Con los ojos vendados, tuvieron que agudizar, entre otros aspectos, el sentido del olfato y del gusto, para descubrir el vino que estaban catando. No todo es lo que parece y hay vinos que, sin verlos, dan una impresión distinta de lo que son. ¡Y se llevaron alguna que otra sorpresa!
Sabores tradicionales de San Juan
La parte gastronómica no podía faltar en una noche tan especial, en la que las sardinas son las protagonistas. Encendimos las brasas y las asamos al calor de la lumbre.
Ya sabes que el dicho asegura que “por San Juan, la sardina moja el pan”, y dimos buena fe de ello. El mejor manjar para disfrutar de esta noche mágica y reponer fuerzas para lo que todavía quedaba por venir.
Y no solo eso, también acompañamos la noche con una estupenda pancetada de Carnicería Real. Y todo ello maridado con unos estupendos vinos de la DO Ribeira Sacra, los vinos de Finca Cuarta, que se realizan con uvas que salen de nuestros propios viñedos. ¿Se puede pedir más?
Momento para los ritos y leyendas
Y después de degustar estos maravillosos manjares llegó uno de los momentos más bonitos y sorprendentes de la noche. Uno de los rituales más antiguos de Galicia y que no puede faltar en una celebración de San Juan es una queimada. Esta bebida tiene facultades curativas, además de proporcionarnos protección contra las meigas y espantar a los malos espíritus.
Así que, disfrutamos de una queimada inmersiva realizada por druida procedente de los bosques de carballos cercanos, que sorprendió a mayores y pequeños. Este druida es especialista en queimadas y conoce una receta única sin alcohol que también realizó para que también puedan disfrutarla los niños que asistieron al evento.
El druida hizo gala de su sabiduría y pronunció el conxuro imprescindible para liberarnos de las malas energías. Sin duda, fue uno de los momentos más mágicos de la noche. Y una vez que finalizaron los ritos, pasamos a degustarla.
Los asistentes a este evento especial quedaron fascinados al escuchar las historias con las que el druida envolvió esta noche mágica.
Éxito rotundo de San Juan en Pantón Rural
La noche de San Juan en Pantón Rural fue un verdadero éxito. Los afortunados que disfrutaron de este evento especial se fueron encantados y completamente impresionados por lo que habían vivido. Una experiencia que no dejó a nadie indiferente.
Y como eso es lo que más nos gusta, sorprenderte y que disfrutes de momentos únicos, ya estamos dándole a la cabeza para idear nuevas experiencias en Pantón Rural. Mantente al tanto y no pierdas la oportunidad de ser parte de nuestras próximas aventuras. ¡Nos vemos en la Ribeira Sacra!
